話說郭大在7/10問大家有沒有興趣共同分擔購買一種超好吃的芒果, 結果只有渡邊站起來舉手......
據郭大說這芒果品種是最新最貴最好吃的, 有一種"龍眼"的香味, 叫做"黑香"(請用台語唸, 是拜拜用的"香", 不是蜜蜂的"蜂").
因為一次要買30斤左右, 結果郭大分20斤, 渡邊就分得10斤左右了.
1斤要32元, 郭大說外面買都要40多元以上.
不過要特別提醒大家的是, 郭大有特別交代, 黑香芒果還有分兩種, 另外一種就沒那麼好吃了, 也較便宜!!! (偶們買的是最棒的~~)
不知道是不是以下網頁這樣分: (大顆種和原生種)
 
在網路上查了一下, 原來黑香芒果這個品種早期就有了, 只是以前都種不活.
 
在日據時代即已引入,當時因不能適應台灣之氣候與風土,隔年結果情形甚為嚴重,不符合經濟栽培,後經不斷的繁殖與馴化,漸漸適應,但仍不足供做栽培品種,因此栽培面積很少且零星分佈,主要栽培地區為台南縣官田鄉及南化鄉。植株新梢纖細,抗病性強,果實有一特殊的龍眼味,頗獲消費者喜愛,成熟期約在7月中~下旬以後,屬中晚熟品種,果實外觀濃綠色,成熟後並不轉色,仍為濃綠色,因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度,催熟後只是軟化而已,也不轉色,果肉深黃色,聞之有一特殊之香味,因此暱稱為「黑香」。經果品分析結果:平均果重463公克,種子重42公克,佔果重的9.1%,果實長寬厚為12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87,纖維細,香味濃,口感佳。
 
臺南縣玉井鄉農會的資料有介紹: (7月底就差不多都出完了)
 
黑香芒果有龍眼香味 數量少價格高
 
樹苗要價120~200/株.
 
7/13(一) 郭大拿來了, 渡邊數了數剛好10顆, 所以每顆大約1斤左右, 算是滿大顆的. (比手掌還大一些)
外觀長這樣, 比較特別的是, 郭大說這品種芒果不會變黃, 只能由尖頭處(沒有連接樹枝的一端)按壓看看是否有變軟, 變軟即可食用!
(老男人這次不吃老芒果, 但是量測所用的尺就素老尺了...... 印象中是民83年去考大學時考場外所分發的, 因為剛好可以裝入鉛筆盒, 就沿用到現在了, 渡邊不太喜歡鋼尺冷冰冰的手感.....) (PS.渡邊唸的大學, 考上高普考的人數比例還挺高的說........)
拿了6顆回去老家給爸媽和小妹嚐嚐, 順便嚇一嚇小姪女..............................  (-_-)" 害羞
當晚冰過以後, 立刻切一顆嚐嚐~
嗯....... 第一口下去真的沒有太多芒果味, 取代的是滿嘴的龍眼?荔枝?味道, 夾帶著相當細緻的芒果味道往上充滿整個嗅覺系統.
偶素在夢裡嗎? 這真是太銷魂, 太黯然了吧, 我怕我以後吃不到怎麼辦阿!
吃完了, 拍一張, 大小老闆不在家, 沒有辦法污賴這個慘狀是他們造成的............
讓大家看到老男人不會削芒果, 不會吃芒果........ 難為大家的眼睛了....... 老男人反省中......
隔兩天再切一顆, 大快朵頤.
咬下去的霎那, 老男人又恍神了, "這..... 這根本就是台灣的大地阿, 東南西北各處農夫的辛勞已經全彙集在這顆寶貴的芒果了阿!"
滋...滋...滋... 看看這黃澄澄的顏色.......
有同事說了這種芒果的缺點......... 就是"太甜了"......
 
唬爛完畢, 收工, 睡覺去.
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kiraly123456 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 大光
  • 想吃這種芒果好久了~~~不知道
    是否可以透露一下賣方的資訊~~非常感謝
    biglight27@pchome.com.tw
  • 傷腦筋, 因為是同事買的, 我沒有賣方資訊說...

    kiraly123456 於 2011/10/01 17:45 回覆

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